ประโยชน์ของการดื่มนมด้วยน้ำผึ้ง

นมและน้ำผึ้ง

นมครองตำแหน่งที่ยอดเยี่ยมมาตั้งแต่สมัยโบราณในด้านโภชนาการของมนุษย์ มันเป็นอาหารที่มีโครงสร้างที่ซับซ้อน มันประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างซึ่งแต่ละอย่างมีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ที่แตกต่างกัน น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มันถูกผลิตโดยผึ้งจากน้ำหวานของดอกไม้ มันถูกใช้อย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารและการรักษา เชื่อกันว่าการใช้น้ำผึ้งมีอายุย้อนหลังไปประมาณ 8000 ปีซึ่งพบในศิลาจารึกหิน องค์ประกอบของน้ำผึ้งแตกต่างกันไปตามประเภทของพืชที่ผึ้งเลี้ยง แต่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกลูโคสและฟรุกโตส นอกจากนี้ยังมีฟรุกโตส – โอลิโกแซคคาไรด์กรดอะมิโนวิตามินแร่ธาตุและเอนไซม์ ฮันนี่มีมากกว่า 200 รายการ และหลายคนเคยกินนมและน้ำผึ้งเข้าด้วยกันดังนั้นบทความนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อชี้แจงประโยชน์ต่อสุขภาพของเครื่องดื่มนี้

ประโยชน์ของการดื่มนมด้วยน้ำผึ้ง

รวมเครื่องดื่มนมกับน้ำผึ้งระหว่างประโยชน์ของทั้งสองและเนื่องจากทั้งสองมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเครื่องดื่มนี้รวมประโยชน์มากมายซึ่งจะกล่าวถึงดังนี้:

องค์ประกอบอาหารของนมวัว

ตารางต่อไปนี้แสดงส่วนประกอบอาหารของนมวัวไขมัน 100 กรัมในแต่ละส่วน:

ประโยชน์ของนม

นมและผลิตภัณฑ์นมถือเป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารหลักที่ควรได้รับการจัดการเป็นหลักในแต่ละวันและมีคำแนะนำสำหรับกลุ่มอาหารนี้กินนมสองถ้วยหรือเทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์ของเด็กอายุ 2-3 ปีและ สองถ้วยและครึ่งหนึ่งหรือเทียบเท่าเมื่ออายุ 4-8 ปีและ 3 ถ้วยหรือเทียบเท่าเมื่ออายุ 9-18 ปีและคำแนะนำรวมถึงการเลือกผลิตภัณฑ์นมไม่กี่รายการที่ไม่มีไขมันหรือประโยชน์จาก ดื่มนมรวมถึงต่อไปนี้:

• นมเป็นแหล่งอุดมไปด้วยแคลเซียมดังนั้นจึงมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูกและลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนและกระดูกหัก นอกจากนี้วิตามินดียังได้รับการสนับสนุนอย่างมากซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของกระดูกซึ่งมีบทบาทหลายอย่างในการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังหลายชนิดเช่นความดันโลหิตสูงและมะเร็งบางชนิด
• ปริมาณแคลเซียมของนมมีบทบาทสำคัญในสุขภาพฟัน
• การดื่มนมช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตซึ่งเป็นเพราะมันมีโปแตสเซียมและแคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสมและมีงานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นถึงบทบาทของเปปไทด์ในนมในการลดความดันโลหิต
• การศึกษาอิหร่านของชายและหญิง 872 คนพบว่าการบริโภคนมมีความสัมพันธ์แบบผกผันกับรอบเอวที่เพิ่มขึ้นและกลุ่มอาการเมแทบอลิซึมซึ่งเป็นอาการที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานและโรคหัวใจ
• การศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าปริมาณแคลเซียมที่บริโภคในนมและผลิตภัณฑ์จากนมมีความสัมพันธ์กับการสะสมไขมันในร่างกายต่ำและการเพิ่มของน้ำหนักและจากการศึกษาพบว่านมที่ได้รับการจัดการมากที่สุดคือผู้ที่กินนมประมาณ 355 มล. ของนมและผลิตภัณฑ์นมทุกวันลดน้ำหนักในช่วงระยะเวลาการศึกษาสองปีในขณะที่ผู้ที่กินนมอย่างน้อยครึ่งถ้วยต่อวันหรือ 580 มก. ปริมาณแคลเซียมที่ได้รับจากนมและผลิตภัณฑ์ลดลงประมาณ 150 กิโลกรัม ในความสำเร็จในการบรรลุการลดน้ำหนักและสามารถมีส่วนร่วมในการกินนมในตอนเช้าในการลดน้ำหนักโดยการบรรลุความรู้สึกอิ่มและลดปริมาณของอาหารและปริมาณแคลอรี่ในระหว่างวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเลือกนมพร่องมันเนย
• พบว่าการรับประทานแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอในอาหารนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งลำไส้ใหญ่, เต้านมและนิ่วในไต
• การดื่มนมให้โปรตีนคุณภาพสูงในปริมาณที่ดีรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
• การดื่มนมตอนกลางคืนสามารถช่วยกระตุ้นการนอนหลับผลที่เกิดจากการเชื่อมโยงทางจิตใจกับความทรงจำในวัยเด็กเมื่อแม่ให้นมก่อนนอน

องค์ประกอบอาหารของน้ำผึ้ง

ตารางต่อไปนี้แสดงองค์ประกอบทางโภชนาการของแต่ละ 100 กรัมและแต่ละช้อนโต๊ะ (21 กรัม) ของน้ำผึ้งธรรมชาติ:

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง

ประโยชน์ของน้ำผึ้งประกอบด้วย:

• การป้องกันและสนับสนุนการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารหลายอย่างเช่นโรคกระเพาะ, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, แผลในโรตาไวรัส, ท้องร่วง, โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสตับอักเสบ Helecobacter pylori
• ต่อสู้กับแบคทีเรียแอโรบิกและแอนนาโรบิคหลายประเภท
• ความต้านทานต่อไวรัสหลายชนิด
• การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าการกินน้ำผึ้งทุกวันจะช่วยลดระดับกลูโคสและโคเลสเตอรอลในเลือดได้เล็กน้อยและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักตัวในผู้ป่วยเบาหวานและพบว่าน้ำตาลในเลือดสูงหลังจากกินน้ำผึ้งช้ากว่าการขึ้นน้ำตาลหลังรับประทานอาหาร หรือกลูโคส
• การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าการทานน้ำผึ้งก่อนนอนช่วยบรรเทาอาการไอในเด็กอายุตั้งแต่สองปีขึ้นไป
• เป็นที่เชื่อกันว่าการกินน้ำผึ้งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาและเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีสำหรับนักกีฬาก่อนและหลังการออกกำลังกายต้านทานและแอโรบิค
• ความต้านทานต่อการอักเสบและการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
• น้ำผึ้งมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลิกมากมายที่ให้ประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายเช่นต่อสู้กับมะเร็งอักเสบโรคหัวใจและหลอดเลือดและการแข็งตัวของเลือดนอกจากจะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและบรรเทาอาการปวดแล้ว
• ฮันนี่สามารถมีบทบาทในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
• มีส่วนช่วยในการรักษาอาการอ่อนเพลียเวียนศีรษะและเจ็บหน้าอก
• ปรับปรุงระดับของเอนไซม์และแร่ธาตุบางชนิดในเลือด
• มีส่วนช่วยในการบรรเทาอาการปวดประจำเดือนและพบว่ามีงานวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ทดลองที่มีผลบวกของน้ำผึ้งในวัยหมดประจำเดือนในช่วงวัยหมดประจำเดือนเช่นป้องกันการฝ่อของมดลูกและเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและลดน้ำหนัก
• การศึกษาเบื้องต้นระบุว่าบทบาทของน้ำผึ้งในการเพิ่มน้ำหนักและอาการอื่น ๆ ในกรณีของการขาดสารอาหารในเด็ก