ไข่ไก่
มันเป็นหนึ่งในอาหารที่สมบูรณ์และพื้นฐานที่สุดในอาหารมนุษย์รู้จักคุณค่าทางโภชนาการมาตั้งแต่สมัยโบราณ ถือว่าเป็นมนุษย์ที่บริโภคมากที่สุดทั่วโลก เป็นแหล่งโปรตีนหลัก มันเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับผู้ใหญ่และคนหนุ่มสาวเพราะมันมีแร่ธาตุวิตามินและโปรตีน เทศบาลมีเหล็กที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ สำหรับร่างกายมนุษย์
ส่วนประกอบของไข่
ไข่ประกอบด้วยแคลอรี่, แคลเซียม, วิตามิน A, D, ไขมัน, ฟอสฟอรัส, โคลีน, โปรตีน, เหล็กและคอเลสเตอรอล ไข่ถูกแบ่งออกเป็นสามองค์ประกอบหลัก:
- เปลือกไข่: มันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและคุณค่าทางโภชนาการของมันไม่ดี
- ไข่ขาว: เป็นของเหลวใสที่พบภายในไข่และภารกิจหลักคือเพื่อป้องกันไข่แดง มันเป็นลักษณะที่มีสารอาหารที่ประกอบด้วยแร่ธาตุวิตามินโปรตีนและแคลอรี่ต่ำ ปราศจากไขมันและมีเปอร์เซ็นต์โฟเลตแคลเซียมฟอสฟอรัสซีลีเนียมและโพแทสเซียม
- ไข่แดง: มันเป็นทรงกลมและมีลักษณะของสารอาหารมันประกอบด้วยไขมันแคลอรี่วิตามินคอเลสเตอรอลและโปรตีนเป็นส่วนใหญ่
ประโยชน์ของไข่ไก่
- มันสมดุลสารอาหารในร่างกายและทำให้การเจริญเติบโตที่เหมาะสมของแคลเซียมวิตามินโปรตีนและธาตุเหล็ก ร่างกายยังชดเชยพลังงานและสารอาหารที่สูญเสียและเพิ่มความสามารถในการดำเนินการทางจิต
- ลดปริมาณของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในร่างกายมนุษย์
- ช่วยป้องกันโรคต่างๆและปกป้องหัวใจและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดและยังช่วยในการลดน้ำหนักและลดความอ้วน
- ไข่เป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่สำคัญที่สุดของผมเพื่อเสริมสร้างและให้ความชุ่มชื้นและรักษาผิวแห้งมันเพิ่มความสดชื่นและความมีชีวิตชีวาของผิวเพราะมันเปิดใช้งานเซลล์
- จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าไข่วันละหนึ่งครั้งจะช่วยให้สุขภาพของทารกในครรภ์ดีขึ้นและป้องกันการเกิดข้อบกพร่องในอัตราร้อยละมาก
- มันมีประโยชน์สำหรับเด็กและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพวกเขา มันมีโปรตีนไขมันแคลเซียมและวิตามินที่ส่งเสริมการเจริญเติบโต แพทย์แนะนำให้กินไข่และโยเกิร์ตเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตของเด็กดีขึ้น
ลักษณะของไข่สด
ขอแนะนำให้เลือกไข่สดเสมอเนื่องจากไข่เน่าอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้หลายประการและไข่สดมีลักษณะดังนี้:
- ผิวของมันหยาบกร้านและไม่เรียบเนียนนัก
- การดำรงอยู่ของช่องว่างอากาศเล็ก ๆ ภายในไข่
- เมื่อไข่แตกไข่แดงจะเหนียวและไม่มีเลือดหรือความผิดปกติ
- ไข่ขาวนั้นไม่เป็นที่พอใจ