วิธีทำน้ำตาลทรายขาว

เด็ก

น้ำตาลเป็นสารอาหารที่ขาดไม่ได้ น้ำตาลมีสีขาวซึ่งเราเห็นเป็นผลึกสีขาวมันวาว น้ำตาลเป็นแหล่งผัก มันทำจากอ้อยบีทรูทหรือน้ำตาลบีทและน้ำตาลทรายขาวทำจนกว่าจะต้องผ่านขั้นตอน การเพาะปลูกและการสกัดและแยกสิ่งสกปรกและการทำให้บริสุทธิ์จำนวนมากไปจนถึงขั้นตอนการกลั่นจากสีน้ำตาลเป็นสีขาวซึ่งเป็นเรื่องปกติในทุกประเทศทั่วโลก

ขั้นตอนของอุตสาหกรรมน้ำตาลทรายขาว

การสกัดน้ำตาลดิบ

ขั้นตอนแรกคือการซื้อน้ำตาลทรายดิบจากพืช อ้อยถือเป็นแหล่งน้ำตาลหลัก มันสามารถปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นด้วยน้ำที่อุดมสมบูรณ์ หลังจากเก็บเกี่ยวต้นอ้อในปริมาณที่มากมันจะต้องล้างด้วยน้ำและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดและบดด้วยเครื่องบดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำผลไม้ของอ้อยมันมีค่ากล่าวถึงว่าน้ำน้ำตาลมีสิ่งสกปรกเช่นฝุ่นและ ใบเล็ก ๆ บางส่วนเช่นเดียวกับไฟเบอร์จากแกนของกกดังนั้นจำเป็นต้องทำความสะอาดน้ำลิ้นของสิ่งสกปรก

ขั้นตอนการทำความสะอาดน้ำดิบจากสิ่งสกปรก (คาร์บอไนซ์)

มันเป็นขั้นตอนสำคัญในการกำจัดสิ่งสกปรกโดยการสะสมของสิ่งสกปรกซึ่งจะถูกเพิ่มนมมะนาวหรือผงมะนาวและเรียกว่าแคลเซียมไฮดรอกไซด์ทางเคมี เมื่อผสมปูนขาวกับของเหลวที่เป็นโรคเบาหวานดิบก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปั๊มเพื่อทำปฏิกิริยากับมะนาวทำให้เกิดวัสดุที่เป็นข้าวเหนียวที่ดึงดูดสิ่งเจือปนทำความสะอาดของเหลวและเปลี่ยนสีเล็กน้อยและสูบผ่านฟิลเตอร์จนกว่าวัสดุขี้ผึ้งที่แยกจากกัน ของเหลวดิบและพร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนการบรรเทาและลบสีน้ำตาล

ของเหลวเบาหวานดิบผ่านเม็ดคาร์บอเนตในตัวกรองทำจากคอลัมน์คาร์บอนที่เอาสีน้ำตาลเข้ม เมื่อปลายคาร์บอนเสร็จสิ้นจะมีการกระตุ้นอีกครั้งเพื่อเปิดใช้งานและลบสีน้ำตาลออก

การระเหยและการตกผลึก

ของเหลวที่เป็นโรคเบาหวานจะถูกทำให้บริสุทธิ์อีกครั้งโดยการระเหยกลายเป็นสารประกอบหนาโดยการทำให้มันกลายเป็นไอน้ำได้ถึง 80 องศา จากนั้นนำไปวางในภาชนะที่มีขนาดใหญ่มากเพื่อนำไปต้มอีกครั้งพร้อมกับไอน้ำกวนเพื่อตกผลึกผลึก นอกจากนี้ฝุ่นน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลึกน้ำตาล ในส่วนผสมที่มีความเข้มข้นของผลึกที่มีความเหนียวต่ำซึ่งยังคงมีน้ำอยู่และดังนั้นจึงต้องแยกผลึกออกจากของเหลว

การแยกเฟสและการทำให้แห้ง

หลังจากการตกผลึกผลึกน้ำตาลจะต้องแยกออกจากกันโดยการใส่น้ำน้ำตาลเข้มข้นเข้มข้นในผลึกในเครื่องปั่นแยก ช่วงนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อลดสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดของน้ำหรือความชื้นดังนั้นของเหลวผ่านมากกว่าหนึ่งครั้งไปยังอุปกรณ์เพื่อสกัดสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดของผลึกและหลังจากที่ดัชนีความชื้นเป็นหนึ่งเปอร์เซ็นต์ขึ้นอยู่กับขั้นตอนการอบแห้งผ่านอากาศร้อนเพื่อให้ได้ กำจัดความชื้นส่งผลให้น้ำตาลทรายแดงที่ต้องกลั่นเพื่อให้ได้น้ำตาลทรายขาว

ขั้นตอนการกลั่น

ขั้นตอนที่เรากล่าวถึงในวิธีการผลิตน้ำตาลดิบนั้นคล้ายคลึงกันในวิธีการกลั่นน้ำตาลทรายขาวเพื่อให้ได้น้ำตาลทรายขาว แต่ในขั้นตอนนี้ผลึกน้ำตาลทรายแดงผสมกับของเหลวน้ำตาลร้อนที่เรียกว่า magma และวางในเครื่องปั่นแยกอีกครั้ง เสริมแคลเซียมไฮดรอกไซด์คอลัมน์คาร์บอนสำรองเพื่อทำให้สีน้ำตาลอ่อนลงจากนั้นนำไปรมยาและทำให้นิ่มลงเพื่อให้ได้ผลึกน้ำตาลสีขาวแล้วเก็บไว้ในไซโลขนาดใหญ่