ไข่
ไข่มีรูปร่างที่เป็นสิ่งมีชีวิตและพบได้หลายสีซึ่งมีชื่อเสียงมากที่สุดคือสีขาวและสีน้ำตาล ไข่ประกอบด้วยสามชั้น: ไข่แดง, ผ้าขาวและเปลือกโลก ไข่ที่ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพมากมาย มันสามารถกินต้มวิตามินโปรตีนกรดโฟลิกแร่ธาตุเช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม แหล่งข้อมูลเหล่านี้ซึ่งพบได้ในสัดส่วนที่แตกต่างกันในไข่เป็นสารสำคัญที่สุดที่มนุษย์ควรกินทุกวัน
ประโยชน์ของไข่
การสูญเสียน้ำหนัก
ไข่มีแคลอรี่น้อยกว่าอาหารอื่น ๆ และมีโปรตีน 6G ที่ให้ความรู้สึกอิ่มนานเป็นเวลานานซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก
อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล
ไข่มีคอเลสเตอรอล 212 มก. ในไข่หนึ่งฟอง แต่ไม่ส่งผลเสียต่อเลือด เพราะคอเลสเตอรอลในอาหารไม่จำเป็นต้องเพิ่มคอเลสเตอรอล ตับยังผลิตโคเลสเตอรอลจำนวนมากทุกวันและมีส่วนช่วยในการเพิ่มโคเลสเตอรอล (HDL) จะสูงกว่า 9 จึงป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดในขณะที่คนที่มีระดับ HDL 10, 11 และ 12 คอเลสเตอรอลเอง
โคลีน
ไข่เป็นหนึ่งในแหล่งสำคัญที่สุดของอาหารที่อุดมไปด้วยโคลีนซึ่งเป็นหนึ่งในสารสำคัญที่มีชุดของวิตามิน B และใช้ในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์และสามารถเป็นเส้นประสาท Astel ที่ช่วยให้ร่างกาย ไม่เป็นอันตรายและจะเพิ่มความแข็งแกร่งของความทรงจำที่ขึ้นอยู่กับมนุษย์ในพวกเขาในชีวิตของเขาและปริมาณโคลีนในหนึ่งไข่จะอยู่ที่ประมาณ 100 มก.
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ลูทีนและซีแซนทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง สารเหล่านี้ปกป้องร่างกายจากความเสี่ยงของการแก่ก่อนวัยและสัญญาณของมัน ช่วยในการสร้างเครือข่ายของดวงตาเพื่อรักษาความปลอดภัยปกป้องจากอาการตาบอดของเลนส์และการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา ไข่แดงทุกวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์เพิ่มสัดส่วนของลูทีนในเลือด 28% เป็น 50% และซีแซนทีนจาก 114% เป็น 142%
Rich Omega 3
Omega-3 ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อหัวใจได้ถึง 18% ในหนึ่งไข่เป็นเวลาสามสัปดาห์
ทำอันตรายต่อไข่
มีคนจำนวนมากเมื่อพวกเขากินไข่มีความอ่อนไหวมากดังนั้นจึงไม่ควรกินไข่ในปริมาณมากและมีผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากที่กินไข่ในปริมาณมากอาจมีโรคต่าง ๆ เช่นโรคหัวใจ