บลูชีส
ชีสมักจะเป็นสีขาวสีเหลืองหรือสีแดง แต่ก็มีชีสสีน้ำเงินซึ่งเป็นชีสของ Rikford ชีสทำมาจากแกะที่ย่อยง่ายเพราะมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, B นอกเหนือไปจากองค์ประกอบที่จำเป็นในนมคือแคลเซียมฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก
บลูชีสสีนี้ได้มาจากการเติมเห็ดคล้ายเพนิซิลลินที่เรียกว่าเพนิซิลเลียมไปยังนมสีขาวเมื่อเตรียม ชีสจะได้สีฟ้าหรือสีเขียวของสีน้ำเงินดังนั้นมันจึงเติบโตภายในแม่พิมพ์ชีสในรูปแบบของเส้นเลือด มันมีรสชาติที่คมชัดและมีปริมาณเกลือสูงและโทนิคครึ่ง ในจังหวัด Rickford ของฝรั่งเศสและจากที่พวกเขาได้รับฉลาก
ประโยชน์และการใช้บลูชีส
- ส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอาหารพาสต้าพาสต้าหรือพาสต้าบลูชีส
- ในการเตรียมการของหน่วยงานเช่น: แพงพวยสลัดที่ใช้ในการจัดทำน้ำจิ้ม
- ต่อสู้โรคเกาต์ซึ่งส่งผลกระทบต่อบางคนเนื่องจากการกินเนื้อแดงด้วยไขมันอิ่มตัว
- รักษาสุขภาพและความปลอดภัยของฟันเนื่องจากการมีโปรตีนนมที่ช่วยลดมะนาวและการสลายตัว
- ผู้หญิงมีประโยชน์เป็นพิเศษเพราะอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและต่อสู้กับความเปราะบางในผู้หญิง แคลเซียมยังช่วยลดอาการปวดประจำเดือนและต่อสู้มะเร็งเต้านมดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้หญิงกินบลูชีสเพื่อรับสิ่งที่พวกเขาต้องการในชีวิตประจำวัน เกี่ยวกับการเจริญเติบโตของเด็กผู้หญิงที่ดีขึ้นในวัยผู้ใหญ่และช่วยในการเผาผลาญไขมันหากชีสถูกนำมาเป็นประจำซึ่งจะอธิบายว่าทำไมฝรั่งเศสเพลิดเพลินกับความคล่องตัว บลูชีสอาหารประจำวัน
- มันต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือดเพราะไขมันและโคเลสเตอรอลอิ่มตัวต่ำนอกจากนี้ยังมียาปฏิชีวนะ
- ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัยและริ้วรอยและต่อสู้เซลลูไลท์ใต้ผิวหนังเนื่องจากการมีสารหมัก
- สกัดจากบลูชีสเป็นสารต้านการอักเสบซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง
- มันเพิ่มความจุของหน่วยความจำและเปิดใช้งานเซลล์สมอง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักหากเพิ่มในโปรแกรมควบคุมอาหารเนื่องจากปริมาณโปรตีนสูงซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกอิ่มและไม่แน่นและไม่อยากกินอีกต่อไป
- รักษาสุขภาพของประชาชนและป้องกันโรคโดยทั่วไปซึ่งทำให้เรามีสุขภาพร่างกายที่ปลอดจากโรค