น้ำผึ้ง
ฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์ของน้ำหวานพืชที่ผลิตโดยผึ้ง, น้ำผึ้งเป็นสถานที่ที่สำคัญในด้านโภชนาการของมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณใช้อารยธรรมโบราณจำนวนมากเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาตามที่มันเป็นสถานที่สำคัญในการแพทย์อายุรเวทอินเดียยาจีนและโบราณ กรีกและอียิปต์, น้ำผึ้งมีสารมากกว่า 200 ชนิดส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ, น้ำตาลฟรุกโตส, น้ำตาลกลูโคส, น้ำตาลฟรุคโตสต่ำ, กรดอะมิโนบางชนิด, วิตามินและแร่ธาตุรวมถึง Z มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากนอกจากนี้ มันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งได้รับคุณสมบัติการรักษาจำนวนมาก
น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและการบำบัดรักษาหลายประการและยังคงมีการใช้เพื่อการรักษาหลายอย่างรวมถึงปัญหากระเพาะอาหารบางอย่างเช่นโรคท้องร่วงและแผลในบทความนี้มีรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้งในความผิดปกติของกระเพาะอาหารและปัญหา ของวิทยาศาสตร์
ประโยชน์ของน้ำผึ้งสำหรับกระเพาะอาหาร
ฮันนี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงระบบทางเดินอาหารและทางเดินอาหารรวมถึงโรคเบาหวานบรรเทาอาการไอช่วยรักษาปัญหาสายตาปรับปรุงสมรรถภาพทางกายลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและปัจจัยเสี่ยงรวมถึงการต่อต้านมะเร็ง และประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่ค้นพบโดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
เมื่อพูดถึงประโยชน์ของน้ำผึ้งต่อกระเพาะอาหารเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าหนึ่งในการใช้ที่สำคัญที่สุดของน้ำผึ้งในการบำบัดซึ่งพิสูจน์การศึกษาทางวิทยาศาสตร์คือความสามารถในการรักษาบาดแผลทุกชนิดและช่วยในการฟื้นฟูเยื่อหุ้มผิว ภายในหรือภายนอกและลดเวลาที่แผลต้องใช้ในการรักษาน้ำผึ้งและน้ำสลัดที่เต็มไปด้วยน้ำผึ้งสามารถเร่งการรักษาบาดแผลได้และจากผลกระทบนี้และคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและจุลินทรีย์ก็จะทำให้น้ำผึ้งสามารถรักษาปัญหากระเพาะอาหารได้ การศึกษาพบว่าบทบาทของน้ำผึ้งในการป้องกันและรักษาปัญหาและโรคของกระเพาะอาหาร (กระเพาะอาหาร) และการอักเสบของกระเพาะอาหารและแบคทีเรียในลำไส้ (กระเพาะและลำไส้อักเสบ) นอกจากนี้ยังพบว่ามันมีส่วนช่วยในการรักษาแผลที่เกิดจากแบคทีเรียและไวรัสโรตาไวรัส (Rotavirus) และพบว่าต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter Baabism (Helecobacter pylori) ที่ทำให้เกิดแผล
ฮันนี่ถือเป็นต้านการอักเสบและทำงานเพื่อบรรเทาอาการปวดในร่างกายโดยทั่วไป แต่มันแตกต่างจากยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่ steroidal ที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงส่งผลเสียต่อเซลล์ของกระเพาะอาหารและพบว่าการรับประทานน้ำผึ้ง ป้องกันไม่ให้แผลในกระเพาะอาหารที่เกิดจากยา (Indomethacin) ที่ไม่ใช่ steroidal ต้านการอักเสบ, น้ำผึ้งก็พบว่าลดแผลที่เกิดจากแอลกอฮอล์เอทานอลและอาจมีประสิทธิภาพในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารในขนาดโดยประมาณของ Sucralfate ที่ใช้ในการรักษา แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
คุณสมบัติทางกายภาพของน้ำผึ้งธรรมชาติบางชนิด
ฮันนี่มีคุณสมบัติที่แตกต่างจากคนอื่นและฮันนี่ยังเป็นธรรมชาติและลักษณะเหล่านี้รวมถึง:
- น้ำผึ้งธรรมชาติสดมีของเหลวหนาและความหนาแน่นแตกต่างกันไปตามประเภทของมันโดยเฉพาะปริมาณน้ำ
- สีของน้ำผึ้งธรรมชาตินั้นแตกต่างกันไปตั้งแต่แสงสีอ่อนไปจนถึงสีเหลืองอำพันหรือสีดำดังนั้นน้ำผึ้งชนิดต่าง ๆ จึงใช้โทนสีเหลืองและสีเหลืองอำพันทั้งหมด
- สีของน้ำผึ้งจะจางลงเมื่อตกผลึก
- น้ำผึ้งธรรมชาติสามารถดูดซับความชื้นจากบรรยากาศโดยรอบซึ่งมีความชื้นมากกว่า 60%