การทดสอบการละลาย
หากมีการรวบรวมน้ำผึ้งที่ด้านล่างของถ้วยและไม่ผสมกับน้ำน้ำผึ้งเป็นธรรมชาติ คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของน้ำผึ้งธรรมชาติคือมันสามารถผสมได้ ด้วยน้ำเปล่าดังนั้นหากนำน้ำผึ้งมาผสมในน้ำได้ง่ายก็แสดงว่ามันผิดปกติ
การทดสอบเปลวไฟ
น้ำผึ้งธรรมชาตินั้นถือว่าติดไฟได้ซึ่งมีไม้ขีดไฟแห้งวางในปริมาณน้ำผึ้งแล้วจึงพยายามจุดไฟ ถ้ามันติดไฟก็หมายความว่าน้ำผึ้งเป็นธรรมชาติ
ทดสอบนิ้วหัวแม่มือ
หยดน้ำผึ้งเล็กน้อยวางบนนิ้วหัวแม่มือ หากน้ำผึ้งถูกลบออกจากนิ้วโป้งมันไม่ปกติ ถ้ามันยังคงอยู่มันเป็นเรื่องธรรมชาติ น้ำผึ้งธรรมชาตินั้นติดอยู่กับพื้นผิวที่วางอยู่บนมัน
ทดสอบน้ำส้มสายชู
น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูสักหยด หากส่วนผสมนั้นผสมกับโฟมน้ำผึ้งจะไม่ปกติ
การทดสอบไอโซโทปคาร์บอน
การทดสอบไอโซโทปคาร์บอนเป็นหนึ่งในวิธีการทั่วไปที่ใช้ในการทดสอบความบริสุทธิ์ของน้ำผึ้ง แต่เป็นวิธีการที่ซับซ้อนที่ใช้ในโรงงานเพื่อผลิตน้ำผึ้งในปริมาณมาก
ประโยชน์ของน้ำผึ้งธรรมชาติ
มีประโยชน์มากมายที่สามารถรับได้เมื่อทานน้ำผึ้งธรรมชาติ ได้แก่ :
- จัดหาแหล่งพลังงานที่อุดมสมบูรณ์ น้ำผึ้งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตฟรุกโตสและกลูโคสซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นพลังงาน
- บาดแผลได้รับการปฏิบัติตามประวัติของการใช้น้ำผึ้งธรรมชาติเป็นตัวรักษาบาดแผลสู่พันธสัญญาโบราณในอียิปต์และกรีซเร่งกระบวนการบำบัดและบรรเทาอาการปวดเมื่อย
- บันทึก: น้ำผึ้งธรรมชาติเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของ clostridium และแบคทีเรีย botulinum CDC, American Academy of Pediatrics และ National Honey Board แนะนำว่าอย่าให้น้ำผึ้งแก่ทารกที่อายุต่ำกว่า 12 เดือนเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นอัมพาตรอจนกว่าจะถึงอายุของปีพวกเขาจะต้องป้องกันไม่ให้เชื้อโรคทวีคูณ