การแนะนำ
เด็กเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงปีแรกของอุมเราะห์ ในช่วงเวลานี้เขาต้องการอาหารที่มีคุณค่าเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเขา เด็กต้องการมากกว่าสามมื้อในระหว่างวันเพื่อตอบสนองความต้องการการเจริญเติบโตของเขา เด็กแตกต่างกันในประเภทอาหารและเวลาในการกิน และเด็กบางคนปฏิเสธที่จะกินอาหารบางประเภทเลือกที่จะกินของหวานและอาหารที่มีไขมันสูงและที่นี่มีบทบาทของแม่ในการกระตุ้นให้เด็ก ๆ กินอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารควรรวมอยู่ในมื้ออาหารทุกวัน
มีอาหารบางอย่างที่ต้องพบได้ทุกวันในมื้ออาหารของเด็กเพื่อรับสารอาหารที่จำเป็นต่อชีวิตประจำวันสำหรับสารอาหารเช่นวิตามินโปรตีนและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและจิตใจ
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม: เด็กสามารถได้รับนมสามถ้วยต่อวันและสามารถแทนที่ด้วยอนุพันธ์นมหากเด็กไม่ต้องการกินนม สามารถเติมนมลงในน้ำผลไม้และอาหารประจำวันเพื่อให้เด็กได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติของนมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก
- ผลไม้และผัก: หลังจากอายุหนึ่งขวบเด็กสามารถกินผักและผลไม้ได้ ผลไม้สามารถนำมาบดแทนการต้มเพื่อรักษาวิตามินในพวกเขา ผักสามารถต้มกับน้ำในปริมาณเล็กน้อยและเก็บรักษาไว้เพื่อองค์ประกอบที่สำคัญของร่างกายและจิตใจ
- ธัญพืชและข้าว: ธัญพืชทั้งหมดมีวิตามินและแร่ธาตุที่สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง
- ไข่: ไข่เป็นโปรตีนเต็มรูปแบบที่ให้อาหารและช่วยให้เด็กเจริญเติบโตและเด็กสามารถได้รับไข่เป็นอาหารเช้าเพื่อให้พลังงานและกิจกรรมที่เขาต้องการในระหว่างวัน
- ปลาและเนื้อสัตว์: ปลาและเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนหลักที่จำเป็นในการสร้างเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อ ไขมันเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยในการเจริญเติบโตของระบบการมองเห็นและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของสมอง
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
- เกลือและน้ำตาล ควรลดน้ำตาลและเกลือในอาหารเด็ก พวกเขาเพิ่มอัตราความเครียดของเด็กทำให้เกิดอารมณ์แปรปรวนและปัญหาการนอนหลับ
- ขนมและน้ำผลไม้ที่ผลิต: เด็กไม่ควรได้รับอนุญาตให้กินขนมหวานน้ำผลไม้ที่มีสารกันบูดและสารให้ความหวานเทียมสารกระตุ้นเช่นชาและกาแฟไม่ควรนำมาบรรจุคาเฟอีนและเด็กไม่ควรได้รับน้ำอัดลมเพราะมีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก รวมทั้งสารกันเสียที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก
จัดระเบียบมื้ออาหารของเด็ก
- ดูแลเด็กกินอาหารพื้นฐาน
- แจกของว่างเด็ก ๆ ระหว่างมื้ออาหาร
- รับรองว่ามื้ออาหารมีความสมดุลและมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความไวต่อสารอาหารบางอย่าง เพราะอาจทำให้เกิดพิษของเด็ก