ถั่วเขียว
ถั่วเขียวเป็นพืชตระกูลถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและผู้คนยอมรับถั่วเขียวเป็นจำนวนมากฤดูกาลในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนและมีประโยชน์ทางโภชนาการที่สำคัญมากมายที่ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทาน ถั่วเขียวมีกรดโฟลิกและวิตามินหลายชนิดและเกลือแร่เช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็กโปรตีนจากพืชแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตไขมันน้ำตาลและยกเว้นผู้ที่แพ้การรับประทานถั่ว“ เลือดหก” ถั่วถือเป็นหนึ่งในพัลส์ที่มีประโยชน์มากที่สุด T ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายของฉันและถั่วเขียวสามารถกินดิบหรือกินสุกและเตรียมในมื้ออาหารแสนอร่อยมากมายและมีประโยชน์ในเวลาเดียวกัน
ประโยชน์ของมัน
- มีสารอาหารที่มีประโยชน์ทำให้ร่างกายต่อต้านความเหนื่อยล้าและความเครียดและให้พลังงานและความมีชีวิตชีวา
- มีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมันมีเส้นใยธรรมชาติที่ดูดซับน้ำตาลจากร่างกายและลดอัตราในเลือด
- ลดความดันโลหิตสูงเนื่องจากธาตุโพแทสเซียมอยู่ในนั้นซึ่งเทียบเท่ากับระดับโซเดียมในเลือด
- เพิ่มความรู้สึกอิ่มแปลบเป็นเวลานานเพราะใช้เวลานานในการย่อยอาหาร
- มีสัดส่วนของโปรตีนพืชสูงเทียบเท่ากับหนึ่งในสี่ของปริมาณโปรตีนที่พบในเนื้อสัตว์
ประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์
- ถั่วเขียวมีกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิตามินบี กรดโฟลิกเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณแม่ที่ตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ มันช่วยป้องกันความผิดปกติ, ข้อบกพร่อง แต่กำเนิดและปกป้องทารกในครรภ์จากไขสันหลัง, สมอง, และความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง และก่อให้เกิดการเจริญเติบโตและคุณค่าทางโภชนาการของรกในการตั้งครรภ์ระยะแรก
- ปกป้องทารกในครรภ์จากการเกิดความผิดปกติของหัวใจและการติดเชื้อที่ริมฝีปากของกระต่ายและการเจาะคอ
- มีส่วนช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มความแข็งแรงของเลือดปกป้องแม่ที่ตั้งครรภ์จากความเป็นไปได้ของโรคโลหิตจางและสัมผัสกับมันเนื่องจากการตั้งครรภ์และช่วยในกระบวนการควบคุมระดับธาตุเหล็กในร่างกาย
- มันควบคุมอัตรา homocysteine และป้องกันโรคหัวใจในแม่ตั้งครรภ์และทารกในครรภ์
- กล่าวถึงการขาดการเจริญเติบโตของตัวอ่อนและน้ำหนักต่ำ
- ภาวะซึมเศร้าการตั้งครรภ์ที่เกิดจากความไม่สมดุลของระดับฮอร์โมนในร่างกายของการตั้งครรภ์เนื่องจากมีสารไฟโตเอสโทรเจนจำนวนมาก
- การตั้งครรภ์สำหรับถั่วเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นเดือนของการตั้งครรภ์ลดโอกาสของการมีลูกออทิสติก
- ถั่วเขียวมีสารกระตุ้นตามธรรมชาติมากมายซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพมากมาย
- การรักษาข้อบกพร่องในท่อประสาทในแม่ตั้งครรภ์