อัฐิ
กระดูกในทุกรูปแบบและทุกขนาดเป็นกระดูกสันหลังหลักของโครงสร้างมนุษย์และมีบทบาทสำคัญในการเคลื่อนไหวและกระบวนการสำคัญอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยอวัยวะสองร้อยและหกตัวคิดเป็นประมาณ 15% ของน้ำหนักตัว กระดูกประกอบด้วยเนื้อเยื่อกระดูกที่สำคัญ นั่นคือมีการเคลื่อนไหวถาวรของการก่อสร้างและการทำลายผ่านเซลล์พิเศษ กระบวนการก่อสร้างมีส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดในช่วงแรกของชีวิตทั้งในวัยเด็กหรือวัยรุ่นดังนั้นเราจึงเห็นการเพิ่มขนาดของเนื้อเยื่อกระดูก แต่เมื่ออายุการก่อสร้างน้อยลงเมื่อเทียบกับการรื้อถอนจึงให้ความสนใจด้านโภชนาการมากขึ้น เพื่อรักษากระดูกให้แข็งแรง
ส่วนประกอบของกระดูก
กระดูกส่วนใหญ่ประกอบด้วยแร่ธาตุคอลลาเจนและเกลืออนินทรีย์เล็กน้อย
- แร่ธาตุ: แคลเซียมเป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกที่ให้ความแข็ง มันอยู่ในความพอดีกับฟอสฟอรัสอัตราส่วนอุดมคติของแคลเซียมต่อฟอสฟอรัสคือห้า: สาม ความแข็งแรงของกระดูกของเนื้อเยื่อกระดูกทั้งหมดในร่างกายมนุษย์นั้นถูกกำหนดโดยมวลกระดูกนอกเหนือจากปริมาณแร่ธาตุที่เก็บอยู่ในเนื้อเยื่อกระดูก
- คอลลาเจน: กระดูกประกอบด้วยคอลลาเจนชนิดแรกซึ่งเป็นเส้นใยโปรตีนที่ประกอบด้วยโพลีเปปไทด์ XNUMX กลุ่มที่ห่อหุ้มกันเพื่อให้มีรูปร่างเป็นเกลียวที่ให้คะแนนเฉพาะสำหรับความเข้มข้นของแร่ธาตุกระดูก
วิธีการและวิธีการเสริมสร้างกระดูก
- การได้รับแคลเซียมที่เพียงพอ: ความต้องการแคลเซียมของร่างกายแตกต่างกันไปตามอายุเพศและปัจจัยอื่น ๆ ตอนนี้เป็นที่ทราบกันดีว่าเด็ก ๆ ต้องการแคลเซียมเพื่อสร้างกระดูกที่แข็งแรงและมีความหนาแน่นที่ดี แต่ผู้ใหญ่ก็จำเป็นต้องรักษาความแข็งแรงของกระดูกของพวกเขาก่อนหน้านี้ผ่านทางอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งผู้ใหญ่ต้องการแคลเซียม 1000 มิลลิกรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้หญิงหลังวัยหมดประจำเดือนและผู้ชายหลังอายุ 70 ต้องการ 1200 มิลลิกรัมต่อวัน มีหลายแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมที่โดดเด่น: ผลิตภัณฑ์นมผักใบเขียวบรอกโคลีอัลมอนด์ปลาเช่นปลาแซลมอนและปลาทูน่า
- การใส่ใจในระดับวิตามินดีในร่างกายวิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมจากทางเดินอาหารและทำให้แคลเซียมในกระดูกมีเสถียรภาพ แหล่งที่มาหลักของวิตามินดีคือการสัมผัสกับแสงแดดซึ่งร่างกายสร้างขึ้นในผิวหนัง คนผิวขาวสามารถใช้เวลาห้าถึงสิบนาทีต่อวันในช่วงฤดูร้อน แต่อาจต้องเพิ่มอีก 7 นาทีถึง 30 นาทีในฤดูหนาว . อาหารบางอย่างที่มีวิตามินดีเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าและไข่แดงเนื่องจากความยากลำบากจากการสัมผัสกับแสงแดดในบางครั้งและการขาดวิตามินดีในอาหารนำไปสู่ความชุกของการขาดโดยเฉพาะในผู้สูงอายุและการนำอาหารมาใช้ อาหารเสริมเป็นทางเลือกที่จะได้รับความต้องการรายวันของร่างกายจาก 600 ถึง 800 IU ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่
- การออกกำลังกาย: ผู้คนเคยออกกำลังเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แต่ก็เห็นได้ชัดว่าการออกกำลังกายด้วยการยกน้ำหนักไม่ว่าน้ำหนักตัวหรือน้ำหนักภายนอกจะช่วยเสริมสร้างกระดูก เมื่อออกกำลังกายกล้ามเนื้อดึงกระดูกให้ขยับและเพิ่มความกดดันและนี่เป็นการกระตุ้นกระดูกให้มีพลังและความแข็งแกร่งมากขึ้นในการต้านทานต่อกีฬาประเภทนี้ ตัวอย่างของกีฬาที่ดีสำหรับกระดูก ได้แก่ การเดินเร็ววิ่งจ๊อกกิ้งการปีนบันไดแอโรบิกและกระโดด กีฬาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกเพศทุกวัยเพราะพวกเขาเพิ่มมวลกระดูกในคนหนุ่มสาวลดการสูญเสียในผู้ใหญ่รักษาสมดุลและหลีกเลี่ยงการล้มเพื่อทำลายกระดูก ผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุนควรออกกำลังกายในรูปแบบที่ไม่รุนแรงหลีกเลี่ยงการกระโดดและปีนบันไดเพื่อหลีกเลี่ยงกระดูกร้าว
- กินอาหารที่มีวิตามินซีวิตามินซีมีบทบาทอย่างแข็งขันในการสร้างคอลลาเจนซึ่งทำให้กระดูก 30% วิตามินซีช่วยดูดซึมแคลเซียม
- ให้ห่างจากการสูบบุหรี่: เนื่องจากการสูบบุหรี่ทำให้คนบางลงและพบว่าระดับของฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิงที่สูบบุหรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับผู้ไม่สูบบุหรี่ซึ่งจะช่วยลดความแข็งแรงของกระดูก
- อย่ากินน้ำตาลเกลือและคาเฟอีนมากเกินไปเพราะจะช่วยเพิ่มการปล่อยแคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ เข้าสู่ร่างกายภายนอกปัสสาวะ
- การตรวจคัดกรองความหนาแน่นของกระดูก: แนะนำให้ทำการตรวจเอ็กซ์เรย์แบบไม่เจ็บปวดและรวดเร็วสำหรับชายและหญิงในบางชั้นเรียนเพื่อตรวจสอบสต็อกแร่กระดูกและระบุผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนและกระดูกหัก
- เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่ามีการเสริมแคลเซียมและวิตามินดีเช่นอาหารเช้าซีเรียลน้ำผลไม้และมักกะโรนีบางชนิดที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและบำรุงกระดูก อาหารเสริมจำนวนมากพร้อมที่จะชดเชยการขาด แต่หลังจากปรึกษากับแพทย์และการทดสอบที่จำเป็น
ปัจจัยที่มีผลต่อความแข็งแรงของกระดูก
- เพศ: ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนมากกว่าผู้ชายเนื่องจากเนื้อเยื่อกระดูกมีน้อย
- ขนาด: ดัชนีมวลกาย (BMI) แบบลีนและอ่อนแอทางร่างกายมีน้อยกว่าหรือเท่ากับเก้าครั้งมีแนวโน้มมากกว่าคนอื่น ๆ ที่จะตกอยู่ในปัญหาโรคกระดูกพรุน
- นิวยอร์ก (สำนักข่าวรอยเตอร์สุขภาพ) – เนื่องจากการลดลงของระดับแคลเซียมในกระดูกเมื่อเวลาผ่านไปและการลดลงของประสิทธิภาพของร่างกายในการผลิตวิตามินดีเราจึงทราบถึงโอกาสที่กระดูกจะสูญเสียความแข็งแรงและผอมลง
- ฮอร์โมน: การขาดฮอร์โมนเอสโตรเจนในสตรีวัยหมดประจำเดือนมีผลเสียต่อความแข็งแรงของกระดูกและเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคกระดูกพรุน และการขาดฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในผู้ชายอาจลดความแข็งแรงของกระดูกนอกเหนือจากการเพิ่มขึ้นของฮอร์โมนไทรอยด์ในปัจจัยที่มีผลต่อความแข็งแรงของกระดูก
- ยาบางตัว: การใช้ corticosteroids เป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อความแข็งแรงของกระดูก ยากล่อมประสาทบางตัวก็มี serotonin reuptake inhibitors แบบเลือกได้เช่นเดียวกับยากันชักบางชนิดเช่น phenytoin,
ความสำคัญของกระดูก
ความสำคัญของกระดูกในหลาย ๆ ด้านนั้นมีความสำคัญอย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ซึ่งสำคัญที่สุดคือ:
- ให้การสนับสนุนสำหรับร่างกายมนุษย์ให้รูปร่างภายนอกและความมั่นคงในการยืนหรือนั่ง
- ปกป้องอวัยวะสำคัญของร่างกายเช่นกรงทรวงอกปกป้องหัวใจและปอดในขณะที่กะโหลกศีรษะปกป้องสมอง
- ย้ายร่างกายไปในทิศทางต่าง ๆ ร่วมกับกล้ามเนื้อและข้อต่อ
- การก่อตัวของเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาวภายในไขกระดูกผ่านเซลล์ต้นกำเนิด
- เก็บแร่ธาตุมากมายจนกว่าคุณต้องการ