ประโยชน์ของสวนเครสต์

สวนเครส

ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อของไวยากรณ์ การ์เด้นเครสเป็นพืชที่เติบโตไปทั่วโลก ชิ้นส่วนที่เติบโตเหนือพื้นผิวโลกใช้เป็นวัสดุบำบัดและเติบโตได้สูง 20-40 ซม. ใบมีสีเขียวอ่อนและอ่อนและพืชชนิดนี้จะใช้สดหรือแห้งในช่วงหรือหลังฤดูออกดอก แต่มักจะใช้สด หนึ่งในลักษณะของพืชนี้คือรสชาติซึ่งใกล้เคียงกับรสชาติของหัวไชเท้าและเมล็ดของมันซึ่งมีเปลือกบาง ๆ ที่ฟูในน้ำ

สารออกฤทธิ์ในเครสพืช

ประโยชน์ของมนุษย์จากส่วนต่าง ๆ ของเครส:

ในใบสีเขียว: Glucosinolates และวิตามินซี (วิตามินซี)
ในเมล็ด: glucosinolates, cucurbitacins และเตียรอยด์การเต้นของหัวใจ

ประโยชน์ที่ได้จากการศึกษาพืชเครสต์ ได้แก่ :

การศึกษาจำนวนมากพบว่ามีประสิทธิภาพสำหรับพืชชนิดนี้ในการต่อสู้กับแบคทีเรีย มันมีฤทธิ์ยับยั้งอย่างสมบูรณ์ในการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย 3 ชนิดที่ศึกษา แต่ผลของแบคทีเรียนั้นขึ้นอยู่กับอายุของพืชที่ใช้
มันถูกพบว่ามีบทบาทต้านไวรัสในการศึกษาสัตว์ทดลอง แต่ไม่มีการศึกษาของมนุษย์ที่จะแสดงผลนี้
อาจมีบทบาทในการผลิตปัสสาวะ แต่ไม่ได้รับการพิสูจน์การศึกษาทางวิทยาศาสตร์
ผู้คนใช้สมุนไพรของเครสเพื่อรักษาอาการไอ, ขาดวิตามินซี, อาการท้องผูก, ความไวต่อการติดเชื้อเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, และในการรักษาการสะสมและการเก็บของเหลวในร่างกาย แต่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอเกี่ยวกับการใช้เหล่านี้
Garden cress ใช้ในยาอินเดียเพื่อรักษาภาวะขาดวิตามินซี, โรคตับ, โรคหอบหืด, โรคริดสีดวงทวารและกระตุ้นการทำแท้ง แต่ไม่มีการศึกษาใดที่จะพิสูจน์บทบาทเหล่านี้ได้
เครสส์มีสารประกอบไฟโตเคมีและไฟโตสเตอรอลที่ทราบว่ามีผลกระทบต่อการป้องกันโรคมะเร็ง ในการศึกษาดำเนินการในปี 2013 สารสกัดจากเมล็ดอัลฟัลฟาพบความสามารถในการฆ่าเซลล์มะเร็งเต้านม
การศึกษาได้แสดงบทบาทของสารประกอบกลูโคซินอลในการป้องกันการก่อตัวและการป้องกันมะเร็ง
เครสต์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งมีบทบาทต่อสุขภาพมากมาย การศึกษาจำนวนมากได้แสดงผลโอเมก้า -3 ต่อโรคมะเร็งหลายชนิด
สเตอรอลจากพืชที่พบในเครสต์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ
สารประกอบฟีนอลิกมีบทบาทต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการป้องกันการเกิดออกซิเดชันอายุมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
สวนเครสสามารถมีบทบาทในการเพิ่มการแลกเปลี่ยนพลังงานของร่างกายต่อสู้กับสารพิษเพิ่มพลังงานให้ร่างกายกระตุ้นความใคร่ป้องกันการตั้งครรภ์และเป็นประโยชน์ต่อดวงตาและดวงตา
มันจะมีประโยชน์เมื่อใช้สำหรับการบีบอัดในข้อต่อและในโรคเรื้อน (โรคของ Hansen)
มันจะมีประโยชน์ในการรักษาความอ่อนแอของสเปิร์ม
มันจะมีประโยชน์ในการรักษาโรคหอบหืด, ไอ

ความเป็นพิษและผลข้างเคียง

ไม่มีผลข้างเคียงหรือความเสี่ยงต่อสุขภาพเมื่อใช้พืชนี้ในปริมาณที่เหมาะสม แต่ปริมาณการรักษาที่เฉพาะเจาะจงไม่ควรเกินความเป็นพิษที่รู้จักเมื่อใช้ในปริมาณสูงถึงแม้ว่าจะไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความเป็นพิษและอาการและปริมาณที่สูงสามารถ ทำให้ลำไส้ระคายเคืองและควรใช้ความระมัดระวังโดยเฉพาะในกรณีต่อไปนี้:

การตั้งครรภ์และให้นมบุตร : เนื่องจากขาดข้อมูลที่เพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัยของการรับประทาน cress ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรจึงควรหลีกเลี่ยงในกรณีเหล่านี้
โรคเบาหวาน : สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ดังนั้นคุณควรดูระดับน้ำตาลในเลือดและปรับยาที่เหมาะสมในกรณีที่มีการใช้เครส
กรณีระดับโพแทสเซียมต่ำ : การรับประทานเมล็ดเครสสามารถนำไปสู่การสูญเสียโพแทสเซียมจากร่างกายนำไปสู่การลดระดับที่สำคัญในผู้ที่มีระดับโพแทสเซียมต่ำดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีเหล่านี้
ลดความดันโลหิต : การรับประทานเมล็ดเครสท์สามารถทำให้ความดันโลหิตลดลงซึ่งรบกวนความสามารถในการควบคุมความดันของคนที่เสี่ยงต่อการล้มและล้ม
การผ่าตัด : มันสามารถทำให้การบริโภคของเมล็ดเครสลดลงในระดับน้ำตาลในเลือดในระหว่างและหลังการผ่าตัดดังนั้นควรหยุดกินอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนวันผ่าตัด

ปฏิกิริยาระหว่างยา

ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการทำงานร่วมกันระหว่างเมล็ดเครสและยาในปัจจุบันและคุณควรปรึกษากับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มใช้และพูดถึงยาที่คุณรับประทาน

ปริมาณการรักษา

ขณะนี้ยังมีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอเกี่ยวกับเมล็ด cress เพื่อกำหนดปริมาณที่เหมาะสมดังนั้นหากต้องได้รับการดูแลให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ที่ใช้อย่างระมัดระวังและคำนึงถึงว่าการรับประทานในปริมาณที่สูงอาจทำให้เกิดพิษ

หมายเหตุ อย่าเริ่มกินยาสมุนไพรหรือยาทางเลือกใด ๆ โดยไม่ปรึกษาแพทย์ของคุณ