ถั่วลิสง
ถั่วลิสงเป็นหนึ่งในพืชที่มีชื่อเสียงมากที่สุดซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดของพืช ถั่วลิสงยังเป็นที่รู้จักกันในนามถั่วซึ่งกินขนมปังปิ้งเค็มรมควันเนยถั่วประโยชน์ของความยิ่งใหญ่และการแทรกแซงในการเตรียมอาหารหลายรายการและในการเตรียมขนมมากมายและประเทศอเมริกาใต้ และโดยเฉพาะบราซิลคือบ้านดั้งเดิมที่แพร่กระจายการเพาะปลูกถั่วลิสง
ประโยชน์ของถั่วลิสง
- แคลอรี่แหล่งพลังงานอุดมไปด้วยถั่วลิสงที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญและสารต้านอนุมูลอิสระ
- ลดระดับคลอเรสเตอรอลที่เป็นอันตรายในร่างกายและเพิ่มระดับของโคเลสเตอรอลที่มีประโยชน์เพื่อให้มีปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงในถั่วลิสงโดยเฉพาะกรดโอเลอิคซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยให้การเจริญเติบโตของร่างกายให้สารอาหารที่สำคัญยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งร่างกายมีโปรตีนที่ใช้
- ป้องกันมะเร็งหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งกระเพาะอาหารมะเร็งลำไส้ใหญ่การบรรจุโพลีฟีนอลและถั่วไบคามาริอิกซึ่งช่วยลดการผลิตไนตรัสและกรดอะมิโนจำนวนมากที่ผลิตเซลล์มะเร็ง
- ปกป้องร่างกายจากโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคอัลไซเมอร์การติดเชื้อจำนวนมากและโรคที่เกิดจากการติดเชื้อราหรือไวรัส
- ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองเนื่องจากมีสาร resveratrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ซึ่งช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
- ส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดีมีวิตามินอีจำนวนมากซึ่งช่วยให้ผิวสดชื่นเรียบเนียนและมีชีวิตชีวารักษาเยื่อเมือกที่มีสุขภาพดีกำจัดอนุมูลอิสระของเซลล์มะเร็งและป้องกันมะเร็งผิวหนัง
- มันมีไนอาซิน, วิตามินบี, วิตามินบี 6 และวิตามินบี 9 ซึ่งมีความสำคัญมากในการป้องกันร่างกายจากโรคต่างๆ
- มีแร่ธาตุมากมายเช่นโพแทสเซียมทองแดงแคลเซียมแมงกานีสสังกะสีเซเลเนียมและเหล็กซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานที่สำคัญของร่างกาย
- ช่วยรักษาโรคนิ่วและป้องกันการก่อตัวอีกครั้ง
- ช่วยรักษาน้ำหนักในอุดมคติเมื่อกินถั่วลิสงสัปดาห์ละสองครั้งเพราะช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม
- เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในผู้ชายและผู้หญิงและลดความเป็นไปได้ของความผิดปกติในทารกในครรภ์เพราะมันมีกรดโฟลิกในระดับสูง
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพราะมันมีแมงกานีสซึ่งควบคุมการเผาผลาญช่วยในการดูดซับคาร์โบไฮเดรตและไขมันและควบคุมกระบวนการย่อยอาหารของพวกเขา
- ลดภาวะซึมเศร้าและกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนเซโรโทนินซึ่งมีหน้าที่ทำให้รู้สึกมีความสุขเพราะมีทริปโตเฟนซึ่งช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนนี้
- มันรักษาสิวลดการปรากฏตัวของสิวและจุดบนผิวหนังป้องกันกลากบรรเทาอาการของโรคสะเก็ดเงินผิวหนังและผื่น
- ถั่วลิสงมีปริมาณเส้นใยสูงซึ่งชำระล้างสารพิษในร่างกายและป้องกันอาการท้องผูกและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด