quinoa
Quinoa เป็นธัญพืชที่ใช้แทนพาสต้าและข้าว มันมีประโยชน์ของร่างกาย ให้โปรตีนในร่างกายจำนวนมากและให้กรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสูงและปรุงในหลายวิธี
วิธีการปรุง quinoa
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- quinoa หนึ่งถ้วย
- น้ำสองถ้วย
- ชิ้นส่วนของสควอชสับ
- พริกไทยแดงสับหนึ่งชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวันสองช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก XNUMX ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสดสองช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อยตามต้องการ
เตรียมตัวอย่างไร
- ล้าง quinoa ให้ดีภายใต้น้ำอุ่นไหลผ่านชามจากนั้นจัด quinoa ในชามเพิ่มสองถ้วยน้ำและเกลือเล็กน้อย
- นำหม้อไปตั้งไฟปานกลางทิ้งไว้ให้เดือดจากนั้นก็ตั้งไฟให้ร้อน วางหม้อไว้บนเตาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนกว่า quinoa จะดูดซับน้ำ
- ลบส่วนผสมจากเตาเมื่อ quinoa สุกและสีโปร่งใส
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลางใส่พริกแดงลงไปแล้วพลิกส่วนผสมให้เข้ากันดีเป็นเวลาห้านาที
- เพิ่มบวบสับผสมกับพริกไทยและเกลือและคนให้เข้ากันจนผักสุก
- วางผักย่างกับ quinoa ในจานเสิร์ฟและผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
- เพิ่มน้ำมะนาวสด, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่งเพื่อผสมและผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
- ทิ้งส่วนผสมไว้ให้เย็นลงจากนั้นวางไว้ที่ด้านล่างของตู้เย็นเพื่อทำให้เย็นลง
ลาซานญ่าของเคนยา
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- น้ำมันสี่ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับละเอียดหนึ่งถ้วย
- กระเทียมบด
- ส่วนเห็ดแก้ว
- ซอสมะเขือเทศสองถ้วย
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
- พริกหวานนิดหน่อย
- ใบโหระพาแห้ง 1/4 ช้อนโต๊ะ
- ซอส bishamel ไขมันต่ำสองถ้วย
- พาร์เมซานชีส XNUMX ถ้วย
- ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- quinoa สองถ้วยต้มในน้ำสี่แก้ว
- สควอชสี่เหลี่ยมสองก้อน
- ถ้วยมะเขือยาวรูปกล่องส่วน
- ผักโขมสดสองถ้วย
- ชีสมอสซาเรลล่าชีสครึ่งถ้วยครึ่งหนึ่ง
เตรียมตัวอย่างไร
- เทน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลางใส่หอมใหญ่แล้วโยนให้แห้ง
- เพิ่มเห็ดกระเทียมและซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมแล้วทิ้งส่วนผสมไว้บนไฟเป็นเวลาห้านาที
- ตกแต่งด้วยใบโหระพาแห้ง, เกลือและพริกไทยแดงหวาน
- วางพาร์เมซานชีสกับดอกคาโมไมล์บัลซามิกใส่ลงในชามและผสมให้เข้ากัน
- กระจาย quinoa ที่ด้านล่างของถาดเตาอบจากนั้นให้ใส่ซอสแดงลงไปครึ่งหนึ่งจากนั้นจึงแบ่งบวบและมะเขือจำนวนครึ่งหนึ่ง
- เพิ่มส่วนผสมของ bechamel, ผัก, ผักขมและส่วนที่เหลือของซอสสีแดง
- โรยมอสซาเรลล่าชีสบนใบหน้าจีน
- ตั้งเตาอบบนไฟร้อนปานกลาง
- วางภาษาจีนในเตาอบด้วยความร้อนปานกลางทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพียงหนึ่งในสาม
- เราผัดใบโหระพาสดบนจาน