ขมิ้น
สมุนไพรธรรมชาติจำนวนมากถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแพทย์คนจำนวนมากชอบที่จะใช้สมุนไพรหรือสูตรอาหารธรรมชาติในการรักษาปัญหาของพวกเขา เพราะสมุนไพรธรรมชาติมักอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพของร่างกายหลายคนบอกว่าถ้าสมุนไพรไม่ได้รับประโยชน์ในการรักษาให้ทำร้ายพวกเขา
ขมิ้นเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้กันมากในตระกูลขิง มันถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เช่นการทำให้บริสุทธิ์ของชิ้นส่วนและอวัยวะของร่างกาย มันถูกใช้ครั้งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, อินเดีย, ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลกของสมุนไพรนี้, ประเทศอื่น ๆ เช่นจีน, ปากีสถาน, ไต้หวันรวมทั้งประเทศไทย, ยุโรปยุโรปส่วนใหญ่กลางและอเมริกาใต้
ประโยชน์ของขมิ้น
ขมิ้นถูกนำมาใช้ในการรักษาบางส่วนของร่างกายโดยเฉพาะขาซึ่งเป็นส่วนที่รับผิดชอบในการลิ้มรสและสีเช่นเดียวกับแตรขนาดเล็กที่เติบโตในระดับพื้นผิวของโลกซึ่งเป็นความหนาสีเหลืองประมาณ 1.5 ซม. และความยาวอยู่ระหว่าง 5 และ 8 ซม., เอเชียสดและในประเทศอื่น ๆ ของโลกที่ใช้ Mtnona หรือแห้งและผลประโยชน์มีดังนี้:
- ลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อเซลล์ของร่างกายและทำให้เกิดโรคหลายชนิดโดยเฉพาะมะเร็งเช่นมะเร็งต่อมลูกหมากและลำไส้ใหญ่ซึ่งทำจากแคปซูลหรือแท็บเล็ตที่มีขมิ้นเนื่องจากมีสารต่อต้านกระบวนการออกซิเดชั่น
- มันป้องกันโรคทางเดินอาหารมากมายที่เกิดจากการมีอยู่ของจุลินทรีย์ในลำไส้เช่นปรสิต นอกจากนี้ยังทำงานเพื่อรักษาโรคระบบทางเดินอาหารเช่นแผลในกระเพาะอาหารและช่วยย่อยอาหาร
- ช่วยรักษาโรคผิวหนังหลายชนิดเช่นกลากและโรคทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืด
- มันลดน้ำหนักและป้องกันโรคอ้วนเพราะมันเผาผลาญไขมันในร่างกายและช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและทำให้เลือดบริสุทธิ์
- มันถูกใช้เป็นยาฆ่าเชื้อเพราะมันมีสารต้านจุลชีพเช่นจุลินทรีย์และไวรัส
- ช่วยบรรเทาอาการปวดที่เกิดจากกระดูกและปัญหาร่วมเช่นโรคไขข้อ มันมีสารที่เรียกว่าคอร์คินรวมทั้งวิตามินอีซึ่งช่วย
- ลดคอเลสเตอรอลในร่างกายและป้องกันโรคหัวใจและภาวะหลอดเลือด
- ปกป้องตับจากโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะผลของการทานยา
- ช่วยรักษาโรคโลหิตจางหลายกรณีและยังช่วยรักษาแผล
- ควบคุมอุณหภูมิของร่างกายและโดยเฉพาะเมื่อการเพิ่มขึ้นและอุบัติการณ์ของไข้
- การรักษาอาการไอเรื้อรังและหวัดนอกเหนือไปจากอาการท้องเสียอย่างรุนแรงเพราะมันเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- เพิ่มพลังงานให้ร่างกายและเพิ่มความแข็งแรงของจิตใจ
วิธีใช้ขมิ้น
- ก้านขมิ้นจะถูกทำให้แห้งจนกว่ารูปร่างของขาจะคล้ายกับรูปร่างของนิ้วมือ
- มันถูกบดจนเป็นผงสีส้มที่มีแนวโน้มเป็นสีเหลือง
- เตรียมขมิ้น