ดอกทานตะวัน
มันเป็นพืชที่มีเมล็ดน้ำมันขนาดเล็กมีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณเป็นแป้งสำหรับการอบและเพื่อสกัดน้ำมันซึ่งมีสัดส่วนของกรดไขมันจำเป็นที่จำเป็นสำหรับสุขภาพของร่างกายเป็นของตัวเอก กลุ่มถูกเรียกว่าเวียนหัวของดวงอาทิตย์เพราะพวกมันมีลักษณะคล้ายกับดิสก์ดวงอาทิตย์มากพอที่จะเติบโตได้ดีพืชอายุหนึ่งปีที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาและมีประโยชน์มากมายที่เราจะเรียนรู้ในภายหลัง
ประโยชน์ของการถูกแดดเผา
- ดอกทานตะวันและน้ำมันมีสัดส่วนของวิตามินอีกรดฟีนอลิกโคลีนและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ไม่อิ่มตัวซึ่งทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหลอดเลือดและลดโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
- ป้องกันโรคไขข้อบรรเทาความเจ็บปวด
- ช่วยป้องกันโรคหอบหืดเนื่องจากมีวิตามินหลายชนิด
- ช่วยป้องกันมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่เนื่องจากมีวิตามิน A
- ลดอัตราคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดและการสูญเสียไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยรักษาคอเลสเตอรอลที่ดีในเลือดนอกเหนือจากความสามารถในการป้องกันการสะสมของไขมันและคอเลสเตอรอลบนผนังของหลอดเลือด
- ต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์และทำลายระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายเพราะมันมีสัดส่วนที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
- ส่งเสริมกิจกรรมของร่างกายและช่วยในการหลั่งฮอร์โมนและเอนไซม์การกินปริมาณของมันหรือน้ำมันเพิ่มสัดส่วนของโปรตีน
- มันเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายเพราะมันมีสัดส่วนของสังกะสีที่ดีซึ่งรักษาสุขภาพและกิจกรรมของร่างกาย
- มันป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ ของโรคบางอย่างที่มีผลต่อทารกโดยเฉพาะ
- รักษาระบบประสาทที่ดีต่อสุขภาพเพราะมันมีวิตามินบี
- ลดปัญหาหัวใจเนื่องจากมีซีลีเนียมซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- การรักษาปัญหาบางอย่างของผมเพราะมันมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับความสามารถในการผมเรียบและชุ่มชื้นหนังศีรษะและใช้เป็นครีมนวดผมธรรมชาติสำหรับผม
- น้ำมันของมันเป็นวิธีที่ดีในการรักษาผิวปกป้องจากการขาดน้ำและลดการปรากฏของริ้วรอยก่อนวัย
การถูกแดดเผา
ทั้งๆที่มีประโยชน์และความหลากหลายของเมล็ดทานตะวันและน้ำมัน แต่ไม่ควรพูดเกินจริงเพราะมันมีแคลอรี่ที่ดีและไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยในการเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและแสวงหา เพื่อเผาผลาญไขมันส่วนเกินขอแนะนำให้ใช้เมล็ดที่ไม่คั่วและเค็มสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง