วัฒนธรรมอาหารมีความสำคัญในชีวิตมนุษย์ เมื่อบุคคลมีความรู้เพียงพอเกี่ยวกับความสำคัญขององค์ประกอบต่าง ๆ ของร่างกายและตำแหน่งในอาหารสิ่งนี้จะช่วยให้ร่างกายมีการเจริญเติบโตแข็งแรงป้องกันจากโรคและองค์ประกอบที่สำคัญของกรดอะมิโนในร่างกาย กรดอะมิโนคืออะไร? ประโยชน์ของพวกเขาคืออะไร?
กรดอะมิโน
มันเป็นองค์ประกอบหลักของการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกาย มันเป็นโครงสร้างพื้นฐานของโปรตีน โปรตีนประกอบด้วยโซ่ที่ผลิตโดยพันธะของกรดอะมิโนต่าง ๆ เข้าด้วยกัน กรดอะมิโนยี่สิบตัวเชื่อมโยงกับปัญหาของโซ่จำนวนมาก :
- กรดที่จำเป็นที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้ แต่ต้องการดังนั้นขึ้นอยู่กับสารอาหารและแหล่งภายนอกที่จะได้รับและในการขาดกรดเหล่านี้ในร่างกายทำให้เกิดความเสียหายและปัญหามากมายในร่างกายและทำให้เกิดความผิดปกติใน ความสามารถในการปฏิบัติหน้าที่
- กรดที่จำเป็นซึ่งไม่จำเป็นในร่างกายนั้นเกิดจากการหลอมรวมของกรดอะมิโนต่าง ๆ ภายในร่างกาย แต่แต่ละคนจะต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ให้องค์ประกอบที่จำเป็นแก่ร่างกายเพื่อเชื่อมโยงกรดอะมิโนเข้าด้วยกันภายในร่างกาย
ความสำคัญของกรดอะมิโน
- กรดอะมิโนมีบทบาทอย่างแข็งขันในร่างกายมนุษย์ โปรตีนซึ่งเชื่อมโยงกับกรดอะมิโนเข้าด้วยกันก่อให้เกิดสัดส่วนมวลขนาดใหญ่ของร่างกาย
- กรดอะมิโนช่วยในการขนส่งและเก็บอาหารในร่างกาย
- ช่วยรักษาแผลและรอยขีดข่วนได้อย่างรวดเร็วและช่วยสร้างเนื้อเยื่อ
- มันช่วยกระตุ้นบทบาทของเอ็น, ต่อมและหลอดเลือดแดงในการทำหน้าที่ที่สำคัญของพวกเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
- การกระตุ้นบทบาทของฮอร์โมนและเอนไซม์ในการควบคุมกระบวนการสำคัญ
- แอล – กลูตาไธโอนช่วยให้ผิวสว่างขึ้นและปกป้องผิวจากผลกระทบของริ้วรอย ไลซีนช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างโปรตีนกล้ามเนื้อที่ผู้เล่นส่วนใหญ่ต้องการ
วิธีรับกรดอะมิโน
กรดอะมิโนสามารถหาได้จากอาหารเพื่อสุขภาพผ่านพืชหรือสัตว์ โปรตีนที่ได้จากพืชเรียกว่าโปรตีนจากพืช พวกเขาไม่มีกรดอะมิโนทั้งหมด พวกเขาสามารถพบได้ในพืชตระกูลถั่วและถั่ว เรามีโปรตีนจากสัตว์ทั้งหมดที่มีกรดอะมิโนครบถ้วนและพบได้ในเนื้อสัตว์ปลาสัตว์ปีกนมและไข่
กรดอะมิโนที่สกัดจากอาหารอยู่ในรูปของสารประกอบที่จำเป็นต้องแตกเพื่อให้ร่างกายสามารถใช้งานได้ เนื่องจากมลพิษทางอากาศการสูบบุหรี่การขาดสารอาหารที่ร่างกายต้องการสำหรับความสามารถในการใช้กรดอะมิโนและสาเหตุอื่น ๆ ทำให้ร่างกายใช้งานได้ยากกรดมีประสิทธิภาพสูงและนี่คือสิ่งที่กระตุ้นให้บางคนได้รับกรดอะมิโนด้วย การกินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่จำหน่ายในร้านขายยาซึ่งเป็นยาที่มีกรดอะมิโนพร้อมใช้งานแยกต่างหาก