ปลาทูน่าหรือปลาทูน่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของปลาปลาทูน่าและหลายสายพันธุ์ มีหลายชนิดที่ตกอยู่ภายใต้หลายชนิด ตามการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ของนักวิทยาศาสตร์ของปลาทูน่า,. สายพันธุ์นี้เรียกว่า Scombridae สายพันธุ์นี้รวมถึงปลาทูน่าทุกประเภทรวมถึงปลาแมคเคอเรลและปลาอีกหลายสายพันธุ์
ปลาทูน่ามีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักมาก บางชนิดอาจมีความยาวมากกว่าสี่เมตร แต่ความยาวทั่วไปของปลาทูน่าอยู่ระหว่าง 1 และ 2 เมตร น้ำหนักไม่เกินไม่กี่กิโลกรัมของปลาทูน่า แต่น้ำหนักของปลาทูน่าบางส่วนไปถึงสิบกิโลกรัมกรัมและในบางสายพันธุ์อื่น ๆ มากกว่า (200) กิโลกรัมปลาทูน่าก็มีความเร็วในการว่ายน้ำด้วยเช่นกัน ที่ความเร็วในการว่ายน้ำสูงสุดของปลาทูน่าบางประเภทไปกว่า (70) กิโลเมตรต่อชั่วโมงและประเภทนี้: ปลาทูน่าครีบเหลือง, ปลาทูน่าเหลือง, ปลาทูน่าเหลืองและปลาทูน่ามันเป็นหนึ่งในปลากระดูกซึ่งประกอบด้วยโครงสร้างกระดูก
ปลาทูน่าอุดมสมบูรณ์ในน่านน้ำเขตร้อนและอุดมสมบูรณ์ในน่านน้ำเขตร้อนและปลาทูน่ามีการเก็บเกี่ยวในปริมาณมากเป็นประจำทุกปี ปลาทูน่าเป็นอาหารที่พบได้บ่อยมากสำหรับมนุษย์ เพื่อประโยชน์ที่ดีและรสชาติอร่อยปลาทูน่าสามารถรับประทานสดหรือกระป๋อง
ปลาทูน่ามีสารอาหารที่สำคัญและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ ได้แก่ :
- ไขมันกรดไขมันไม่อิ่มตัวเช่น: โอเมก้า 3 .
- โปรตีน
- วิตามินเช่นวิตามินเอวิตามินดี
- แร่ธาตุเช่นแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและสังกะสี
ประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาทูน่ารวมถึง:
- ร่างกายมีพลังงาน แคลอรี่ต่อปลาทูน่า 100 กรัมประมาณ 200 แคลอรี่
- ปลาโดยทั่วไปและปลาทูน่าโดยเฉพาะมีกรดไขมันจำนวนมาก: โอเมก้า 3 ) กรดนี้เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึง: การพัฒนาความสามารถทางจิตการเพิ่มความเข้มข้นป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ปรับปรุงการทำงานของร่างกายรักษาสุขภาพหัวใจหลอดเลือดปอดและป้องกันจังหวะ
- ปลาทูน่าช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการมองเห็นรักษาความสมบูรณ์ของจอประสาทตาและช่วยรักษาความสมบูรณ์ของผิวขอบคุณวิตามิน A ทั้งหมด
- งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์บางชิ้นเสนอว่าปลาทูน่ามีส่วนช่วยในการป้องกันมะเร็ง
สูตรสำหรับพลังของก๋วยเตี๋ยวในทูน่า
เพื่อเตรียมความพร้อมและมีคุณค่าทางโภชนาการสลัดของเต้านมและปลาทูน่าสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ