ขิง
ขิงเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและมีการใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ขิงเป็นพืชที่มีราก มันเติบโตภายใต้พื้นดินและคล้ายกับหัวมันฝรั่ง ขิงมีลักษณะเป็นใบไม้สีเหลือง แพทย์และสมุนไพรชอบขิงสดเพราะความสดของมันมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อเก็บไว้ นี่เป็นเพราะขิงสูญเสียประโยชน์ในช่วงเวลา
ขิงใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับทำอาหารหลายอย่างหลังจากบดให้เป็นผงเพราะมีรสชาติที่คมชัดและโดดเด่นและบางครั้งก็ใช้สดเช่นกันและยังสามารถนำมาเป็นเครื่องดื่มหลังจากน้ำเดือดและแช่พอที่จะสกัด เครื่องดื่มขิงที่ยอดเยี่ยมมีประโยชน์และใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ
ประโยชน์ของการดื่มขิง
- น้ำเชื่อมขิงทำงานเพื่อกำจัดโรคระบบทางเดินหายใจ หวัด, หอบหืด, ไอและเย็นซึ่งมีประโยชน์สำหรับคอแห้ง
- น้ำเชื่อมขิงมีประสิทธิภาพมากสำหรับอาการคลื่นไส้หากรับประทานในตอนเช้าที่กระเพาะอาหาร
- ขิงช่วยบรรเทาประสาทความตึงเครียดและความเครียดที่อาจส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์
- ให้ความร้อนแก่ร่างกายโดยเฉพาะในฤดูหนาว
- การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าน้ำเชื่อมขิงลดอุบัติการณ์ของภาวะไตวาย
- ขิงถูกกำหนดไว้สำหรับคนที่มีความอ้วน ขิงช่วยปรับปรุงความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและเผาผลาญไขมัน
- ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหารโดยทั่วไป มันมีประโยชน์ในกรณีของอาการท้องผูก
- มันขยายหลอดเลือดเพราะมันมีสารที่อบอุ่นและฉุนที่ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- มันถือเป็นการชี้นำทางเพศของชายและหญิง
- ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนเช่นเดียวกับการไหลเวียนของเลือดได้เร็วขึ้น
- ทำงานเพื่อบรรเทาอาการปวดหัวโดยเฉพาะไมเกรน
- รักษาโรคลำไส้ใหญ่
- ขนมปังขิงช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล
- เป็นสารกันยุงที่แข็งแกร่ง
วิธีที่ถูกต้องในการช่วยขิงคือการปอกลูกปัดขิงแล้วโรยให้ทั่วจากนั้นก็ทำการกระจายขิงขูดบนถาดที่ปกคลุมด้วยกระดาษเนยโดยวางผงขิงเล็กน้อยจำนวนหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในช่องแช่แข็งจนกระทั่ง แข็งและแข็งแล้วจัดให้มีปริมาณขิงในนี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาขิงเพื่อรักษาผลประโยชน์ไว้และไม่สูญเสียประสิทธิภาพ สามารถบันทึกขิงโดยใช้วิธีนี้ประมาณหกเดือน